Ukázky menu pro skupinky turistů

Restaurace Černý Orel je pro svou polohu a kapacitu až 120-ti míst ideální pro obědy či večeře turistických skupinek. Zde uvádíme několik ukázek z naší nabídky:

MENU 1..... CZK 350,-
Pennette s rajčatovou omáčkou a bazalkou
Vepřová kotleta na rozmarýnu s opečeným bramborem
Zmrzlinový pohár

MENU 2..... CZK 350,-
Pražská šunka s křenem
Kuřecí prsa na grilu se zeleninovým přelivem a bramborovou kaší
Jablečný závin s oříšky

MENU 3 ..... CZK 350,-
Kompozice sýrů a salámů
Staročeský guláš s houskovým knedlíkem
Lívance s tvarohem a borůvkami

MENU 4 ..... CZK 500,-
Rizoto alla Champagne podávané v parmazánovém košíčku
Kachní prsa na pomerančích podávané s glazovanou zeleninou
Italský dort "Tisíc lístků"

MENU 5 ..... CZK 500,-
Zvěřinová paštika s grilovanými jablky a brusinkami
Telecí medajlónky s houbovým krémem podávané s listovým špenátem
Andělský dort "Zuccotto" plněný zmrzlinovým krémem

MENU 6 ..... CZK 700,-
Avocado plněné kompozicí krevetek a jarní zeleniny s citronovou zálivkou
Tagliolini podávané v omáčce z čerstvých ústřic
Lososové filety v šafránové omáčce podávané se zeleninou marinovanou v bazalkovém octě
Vanilkový profiterol polévaný teplou čokoládou a posypaný piniovými oříšky

MENU 7 ..... CZK 700,-
Kompozice italských předkrmů
(Parmská šunka s měsíčky žlutého melounu, Bruschetta s rajčaty, olivy, cherry rajčátka, Mozzarella, artyčoky)
Špenátové ravioli na másle a šalvěji
Lahodný hovězí steak s houbovou směsí přelitý lanýžovým olejem podávaný
s bramborovými pusinkami
Smetanový krém "Panna Cotta" servírovaný s lesním ovocem

V případě vašich dotazů či individuálních žádostí neváhejte prosím kontaktovat naše personální oddělení.